24 listopada przypada Światowy Dzień Buraka. Z tej okazji członkowie SamorząduUczniowskiego wraz z uczniami Technikum Usług Gastronomicznych oraz Technikum Hotelarskiego przygotowali kiermasz dań z tym smacznym warzywem w roli głównej. Celem akcji była promocja zdrowego odżywiania. Organizatorzy chcieli ponadto zwrócić uwagę, jak wiele zastosowań kulinarnych mają buraki. Kiermasz cieszył się dużym zainteresowaniem wśród uczniów. Z pewnością należy częściej organizować tego rodzaju imprezy szkolne.